大連冷庫(kù)安裝庫(kù)房容量的確定。大連冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所一定要占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、頂板之間的空間等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。生產(chǎn)性冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。

大連冷庫(kù)安裝后并不是什么問(wèn)題都沒(méi)有，預(yù)防措施減少了問(wèn)題的出現(xiàn)，但是制冷方面的問(wèn)題一直存在，在冷庫(kù)的使用中會(huì)發(fā)現(xiàn)制冷溫度下降緩慢，這與它的膨脹閥有關(guān)系，膨脹閥的調(diào)節(jié)不合理或者不符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)影響到冷庫(kù)的使用效果。接下來(lái)，分析一下冷庫(kù)膨脹閥的調(diào)節(jié)問(wèn)題。

大連冷庫(kù)安裝后，它的制冷溫度下降緩慢，多為操作調(diào)整不當(dāng)所致，其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是最為關(guān)鍵的。膨脹閥的開(kāi)啟度小，制冷劑通過(guò)的流量就少，壓力也低；膨脹閥的開(kāi)啟度大，制冷劑通過(guò)的流量就多，壓力也高。根據(jù)制冷劑的熱力性質(zhì)，壓力越低，相對(duì)應(yīng)的溫度就越低；壓力越高，相對(duì)應(yīng)的溫度也就越高。

大連冷庫(kù)的安裝完成之后，如果可以使用冷庫(kù)界點(diǎn)存放的一個(gè)方法，那么也可以快速的將魚(yú)蝦的溫度降低到冰點(diǎn)位置，但是又不會(huì)在此時(shí)出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象，大部分的水產(chǎn)品在此時(shí)就能夠讓水分處于凍結(jié)的狀態(tài)，這一個(gè)方法比較適合短時(shí)間的低溫儲(chǔ)存。對(duì)于進(jìn)出貨量比較大的超市，或者是配送公司非常的適合。如果需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)的時(shí)間，那么不適合使用這樣的一個(gè)方法。